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Colazione all’italiana: croissant, cornetto o una brioche?

Ciao!  In uno dei miei ultimi post ho parlato della moka <clic>, ora è il momento di un croissant, un cornetto, o di una brioche. Proprio il cornetto, insieme al cappuccino è diventato un simbolo della colazione italiana. Ormai per tutti, croissant, cornetto e brioche sono la stessa cosa, ma in realtà non è così. Scommetto che ti starai chiedendo: “cosa hanno di diverso tra loro?”. Ed è presto detto, ma partiamo dall’inizio. Il croissant francese in realtà ha origini austriache e anche noi polacchi abbiamo messo la nostra parte nella sua creazione! Il croissant è preparato con un impasto …

Italia – apertura dei confini. I polacchi pensano sia troppo presto?

Ciao! Oggi parliamo un po’ più seriamente. Ti dico che non avevo più intenzione di scrivere sul Coronavirus. Sono ormai stanca di ascoltare e parlare di questo argomento, penso lo sia anche tu. Inoltre è giunto il momento di tornare alla normalità. L’Italia è un paese così bello e interessante che potrei parlarvi di tantissimi altri argomenti… ho quasi finito di scrivere un post con la ricetta della migliore pizza fatta in casa che abbia mai provato. Invece no. Sono dovuta andare su Instagram e vedere la storia di una famosa blogger polacca. Sia chiaro che lei mi piace molto …

Moka – una caffettiera sconosciuta in Polonia

Ciao! Per ognuno di voi potrebbe sembrare strano, ma fino all’età di 22 anni non sapevo dell’esistenza della moka.  Non pensate che venga da un altro pianeta, ma in Polonia solamente pochissime persone ne hanno una in casa loro. Allo stesso tempo però, dopo questi cinque anni che vivo in Italia, ho visto come piano piano sempre più persone nel mio paese utilizzano la moka. Sopratutto ho notato che la marca più diffusa è Bialetti.  Tornando alla mia storia, il mio primo incontro con la moka è avvenuto quando sono arrivata in Italia e sono entrata in una casa italiana. …